?

Log in

No account? Create an account

[sticky post] Здравствуйте!

Это сообщение тут закреплено.
Всем привет! =)
Я тут пишу обо всем интересном, что случается вокруг во время наших длительных путешествий. Записки ни на какую художественную или историческую ценность не претендуют, но могут быть любопытны путешественникам или начинающим кулинарам.

Использование изложенного опыта в своих частных некомерческих целях абсолютно приветствуется =)

Апд.: за два года здесь уже много всякого накопилось. Найти всякую информацию про получение и продление виз можно по тегу "визы".
А вот в теге "кулинарь" уже черт ногу сломит. Чтобы вам (да и мне, что уж греха таить) не приходилось долго искать всякие вкусные рецепты, я организовала навигатор под катом. Список будет пополняться)))

[Искать!]

Непальские блюда:
Жареная карела
Ачар из дайкона
Острые грибы
Жареная картошка
Тушеные овощи
Курица-гриль
Момо, тукпа, чоумин

Индийские блюда:
Таматар панир малай
Кашмири пулао
Тыквенное карри и Бенгали таркари
Кичри
Карри из баклажана
Три рецепта из нута (нут с болгарским перцем, чана-райта, хумус)
Алу парата и балкарско-карачаевский хычин
Жареный картофель с капустой и дал
Шак и палак-панир
Гоа: фиш-карри и чикен-шакути

Другие блюда:
Блины с припеком
Карри из батата
Тайский Пад Тай
Суп-пюре из тыквы

Во первых строках моего письма стоит сказать большое спасибо Эмиру Кустурице, Горану Бреговичу и их большой команде за то, как мы представляем себе Сербию. Стараниями этих отчаянных романтиков образ Сербии и Сербия настоящая это две совсем разные страны, увы. Конечно, я опрометчиво сужу о всей стране по одному городу, но знаете, это не такая большая страна.



Наверное многие гости Сербии ожидают в первую очередь увидеть улыбающихся людей, сияющих золотыми зубами, обнимающих кур и гусей, снующих тут же под ногами поросят и обязательно человека с аккордеоном или даже целое дерево, увешанное музыкантами. За сутки, проведённые в Белграде, мы встретили одного человека с аккордеоном, но на местном Арбате и играл он что-то не совсем балканское. И поросёнка при нём не было. В целом Белград оказался больше похож на Индию, чем на Сербию Кустурицы и Бреговича, но и на Петербург не менее. Ну, так обо всём по порядку.

Что это ты такое говоришь!?Collapse )

Великолепие Будапешта не описать словами. Я долго думала, как выразить восторг, но писать одними междометиями несодержательно и будет понятно только тем, кто там уж был. Вкратце, если вы ещё не бывали в Будапеште, обязательно включите столицу Венгрии в план своих поездок.

Углубиться в исследованиеCollapse )
Прошёл ровно месяц с момента нашего прибытия в Гоа. За это время мы многое успели сделать: обжились в уютной квартирке, посеяли рукколу, обзавелись транспортом и кое-каким загаром, встретили и проводили первых в этом сезоне гостей, моих cousins Настю и Диму и с их помощью посетили многие "места боевой славы". Всё здесь знакомо и даже не верится, что последний раз мы были тут четыре зимы назад. За это время произошли и заметные изменения, о которых я и расскажу сегодня в этом юбилейном выпуске.



What's news?Collapse )

Варшава и её прелести

Хочу заметить, что каждый город нашей поездки по обилию приятных впечатлений превосходил все наши самые смелые ожидания. Мы конечно искушенные путешественники, но Европа, как ни странно совсем не такая, как Азия, и даже не как Петербург))). И это прекрасно!
В прошлой серии я остановилась на том, что до ночи мы гуляли по Вильнюсу. Ну, а с утра у нас сразу был автобус в Варшаву. До Варшавы ехать в два раза дольше, восемь часов. В течение дня мы вдоволь налюбовались на забавные для русскоязычных вывески на польском. А ближе к закату нас выгрузили на главном вокзале всея Польши Варшава-Центральна.

Вперёд!Collapse )

Неизвестная Литва

Никуда не подглядывайте! Прямо сейчас попытайтесь вспомнить пять любых фактов о Литве. Ладно, давайте хотя бы три! :))))
Получилось? Если вспомнились хотя бы столица Вильнюс, национальный парк Куршская коса и цепеллины, то уже совсем не плохо! Прямо скажем, Литва не самый популярный туристический объект и очень зря. Мы тоже не знали о ней практически ничего. Может быть поэтому мне показалось, что полдня вполне хватит для того, чтобы составить для себя краткое представление о Вильнюсе. И да, полдня действительно хватит для того, чтобы понять, что этого мало.



Литва insideCollapse )

Latvija, es tevi mīlu!

Итак! Мы молоды, богаты, у нас два пакета травы и полсолонки кокаина рюкзака непонятных вещей и мы совсем не на краю пустыни, а практически в центре мира, а именно в Риге. Наша задача доехать до Будвы, что в Черногории, по пути посмотреть как можно больше всего и остаться в живых)))



Про ЛатвиюCollapse )
Жить - необязательно. Путешествовать - необходимо.
Уильям Берроуз

Началось все с того, что я устала работать. Раньше я гордилась, что не работала по найму дольше трех месяцев. Но теперь в моей трудовой биографии появилась запись сроком более полутора лет и это работа в зоне строительства крымского моста и автодороги к нему. Вкратце о таманском периоде: все было классно, кроме работы))). Хоть это и археология, но моя должность была категорически офисной, а деятельность катастрофически однообразной.



С одним выходным не больно-то наездишься по окрестностям, поэтому к маю этого года настолько уже "трубы горели" по путешествиям, что просто невозможно было меня удержать. А так как отправная точка, то есть Тамань, расположена максимально близко к Европе (относительно Новосибирска или Индии, куда мы уже точно собирались), то я решила провести несколько недель в компании моих прекрастных латвийских друзей. На что Серега ответил: "у меня, знаете ли, тоже друзья в Европе есть!". И началось...
ПланированиеCollapse )
Так уж исторически сложилось, что с родины у меня практически никогда не получается писать. И некогда, и не о чем. Тревелблог так тревелблог. Как-то не совсем в тему писать тут же о моих швейных челленджах, о разнообразии бабочек Новосибирской области или о просиживании штанов в офисе археологического отряда в зоне строительства автодороги Краснодар – Крым. Вот и случилось так, что этот журнал оказался заброшенным на целых три года. Уж простите. Скажите мне, если какие-то эпизоды кажутся вам незаслуженно пропущенными. Ведь как вы уже догадались... вещание восстановлено!
Мой внутренний Декарт нашептывает: «я пишу, а следовательно путешествую», но это не совсем так. Путешествие подразумевает перемещение. Мы же на ближайшие полгода оcели в Гоа. Утром 30 октября мы завершили свой тридцатичасовой переезд (потом расскажу, почему так долго) и заселились в уютную квартирку в доме семьи Салгаонкар. Мы действительно сильно соскучились по Индии. Неповторимый густой и сладковатый воздух Индии вызывает восторг в самых наших легких, Аравийское море солёное и пока ещё тёплое ласкает кожу, сотни бабочек кружат на заднем дворе и радуют глаз. Всё классно!
Кое-что я этому журналу и всем читателям действительно задолжала. Уже ни для кого не новость, что этим летом мы были в Европе. Это путешествие удивительно само по себе, ведь раньше мы в ту сторону не ездили и даже не особенно собирались. И это было действительно путешествие, а не дауншифтинг какой-то. О том, как такая идея пришла в голову и как она воплотилась в жизнь, читайте в следующем выпуске. Постараюсь как можно скорее!
А пока вот вам веселое видео с настроением наших будней:

Как мы были в Китае...

Привела тут нелегкая посетить Поднебесную. Естественно мы ожидали красных флагов, детей в галстучках и лапши из коробочек. Но все было совсем не так...



[Без приключений, но с неожиданностями]Билеты в Россию стоят безумно дорого по азиатским меркам. За те же деньги мы вполне могли слетать два раза туда и обратно в Бангкок или полтора раза на Бали. Но "се ля ви". Самый дешевый маршрут Катманду - Новосибирск на тот момент пролегал через Китай и содержал в себе две пересадки - в Ченду и в Урумчи.
Про Урумчи я наслышана от родителей, катавшихся там однажды на лыжах, что это вообще практически российская территория, да и пересадка там была всего 4 часа. А вот в неизвестном городке Ченду нам предстояло провести 14 часов.
Городок при изучении через гугл оказался не много ни мало 14 миллионов населения. Мы, конечно, обрадовались. Значит аэропорт там современный и крупный, а вокруг кипит жизнь. Нацелились на прогулку, так как в Ченду граждане России имеют право находиться без визы 72 часа, не покидая черты города. Получили китайские штампики в паспорта.
Как-то мы сразу не догадались, что промежуточный рейс Ченду - Урумчи принадлежит местному сообщению и поэтому будет совершаться из "доместик" терминала. Соответственно нам пришлось забирать багаж и тащиться в другой терминал))) между ними, кстати, почти километр.

DSCN5169

Погодка да, не супер))) Да и вечер, 5 часов по местному времени. Из полагающихся нам 14 часов в Ченду большую часть занимала ночь, наш вылет был в 7 утра. И примерно три часа ушло на то,чтобы изучить терминалы, сдать багаж на хранение, снять юани в банкомате и... выйти из этого бескрайнего аэропорта!
По карте мы посмотрели в какую сторону нужно двигаться, чтобы добраться до узких улочек, где, мы полагали, и начнется настоящий чайнатаун. Но масштаб никто не отменял! И до намеченной точки пришлось идти еще час. Больше всего нас поразили широченные хайвеи, гигантские отели из стекла и бетона, чистота и абсолютная безлюдность. Лишь деревья гинкго топорщили листики в ожидании неминуемого дождя. Где, спрашивается, все эти 14 миллионов?

DSCN5171

В намеченном нами переулке мы таки нашли людей, магазины и кафе, но совсем не в том количестве, в каком хотелось. А так как мы слегка устали после перелета да и вообще уже не спали нормально третий день, плюс стемнело и пошел дождь, мы просто причалили к первой попавшейся кафешке. Где, естественно, никто не говорил по-английски)))

DSCN5182

Китайцы вообще удивили меня тем, что запросто подходят и начинают говорить с тобой на своем языке и еще искренне удивляются, что ты на них смотришь лицом попугая))) Размазанная на фото девочка в матроске - дочка хозяев, применила на нас все свои познания в английском, но заключались они во фразе "привет, как дела?". Эх, где те непальские дети, которые шпарят на инглише лучше тебя!!
В кафе у всех посетителей на столах были огромные тазы с каким-то супом. Мы отчаянно желали блюда поскромнее, поэтому Сереге удалось найти среди посетителей одного человека, который хоть что-то помнит из школьной программы английского языка. С его помощью они втроем с хозяйкой сходили на кухню, где Сереге показали разные овощи. Полного взаимопонимания достичь не удалось))) Серега сказал "все буду и рис", потом достал пиво за 4 юаня (27 рублей) и расслабился.

DSCN5177

Все, что нам принесли, было очень вкусно! Там был просто рис, помидоры тушеные с яйцом, которые мы прозвали китайской шакшукой, тушеная пекинская капуста (в кадр не попала) и блюдо на переднем плане - какой-то корнеплод нашинкованный тонкой соломкой, обжаренный с каким-то мясом и зеленым луком. Корнеплод возможно был картошкой, но хрустел. Что это было, останется для нас загадкой))) А еще нам принесли чайник совершенно чудесного зеленого чая.
Весь этот праздник обошелся нам в 45 юаней (около 250 рублей). Дождь тем временем кончился и мы пошли еще немного прогуляться. Свернули за угол и там нашли-таки чайнатаун)))

DSCN5178

Но и тут людей было мало, хотя, конечно, были телеги с жареными хвостами-ушами, прилавки с разнообразными фруктами, в том числе с теми, которых в Непале нет, например, огромными персиками. Мы побродили по магазинчикам, купили несколько пачек китайского чая, которые в последствии при переводе все оказались чаем с жасмином, еще немного пива Сереге, сок из тутовника для меня да и повернули обратно в аэропорт.

DSCN5186

В Ченду было неожиданно много электрического транспорта. Електрорикши, скутеры и даже автомобили подкрадывались практически неслышно. Для контраста были там и тачки размером с четыре средненепальские Suzuki Maruti. Капот одного кроссовера, особенно нас поразившего, доходил мне почти до плеча. На удивление после 10 вечера везде стало совершенно безлюдно и тихо.
В 11 доместик терминал вымер.

DSCN5187

Закрылись все магазины и даже выключили часть освещения. На нас никто не обратил внимания. В полночь в нашу сторону направился один охранник... И лег спать неподалеку))) Ну и мы поспали.
В пять утра началась уборка, ну а мы отправились на поиски регистрации на рейс.
В целом все было неплохо. Но совсем не так, как ожидалось. И совсем ни следа коммунизма... Или даже так: хорошо живут китайцы при коммунизме. От такого коммунизма мы бы, наверное, не отказались.
В Урумчи мы перешли в международный терминал, который едва был больше нашего Толмачево и весь пестрел указателями на русском языке. И, кроме смеха, указатели эти действительно написаны с такими же ошибками, как на китайских товарах)))) и даже таким же шрифтом)))
Последний рейс наш совершала авиакомпания S7, поэтому Россия для нас началась с энергичной тетки представителя авиакомпании, разруливающей группы туристов, которые приезжают в Урумчи на шопинг. За таких она приняла и нас)

Кстати! За время наших перемещений мы пролетели над удивительнейшими местами. На вылете из Катманду хоть и в облаках мы видели Эверест.

DSCF4046

Из Ченду до Урумчи была отличная видимость, мы летели над сказочно красивым Тибетом.

DSCN5288

DSCN5324

Из Урумчи в Новосибирск мы пролетели над Джунгарской пустыней, похожей на застывшую рябь на поверхности воды.

DSCN5388

А затем разглядывали истоки Катуни через облака над Алтаем.

DSCN5410


Сейчас мы пьем клубничные милкшейки из самой вкусной в мире клубники, печем пироги и строим планы на прекрасное будущее. Например, на малиновые милкшейки из самой вкусной в мире малины.