?

Log in

No account? Create an account

[sticky post] Здравствуйте!

Это сообщение тут закреплено.
Всем привет! =)
Я тут пишу обо всем интересном, что случается вокруг во время наших длительных путешествий. Записки ни на какую художественную или историческую ценность не претендуют, но могут быть любопытны путешественникам или начинающим кулинарам.

Использование изложенного опыта в своих частных некомерческих целях абсолютно приветствуется =)

Апд.: за два года здесь уже много всякого накопилось. Найти всякую информацию про получение и продление виз можно по тегу "визы".
А вот в теге "кулинарь" уже черт ногу сломит. Чтобы вам (да и мне, что уж греха таить) не приходилось долго искать всякие вкусные рецепты, я организовала навигатор под катом. Список будет пополняться)))

[Искать!]

Непальские блюда:
Жареная карела
Ачар из дайкона
Острые грибы
Жареная картошка
Тушеные овощи
Курица-гриль
Момо, тукпа, чоумин

Индийские блюда:
Таматар панир малай
Кашмири пулао
Тыквенное карри и Бенгали таркари
Кичри
Карри из баклажана
Три рецепта из нута (нут с болгарским перцем, чана-райта, хумус)
Алу парата и балкарско-карачаевский хычин
Жареный картофель с капустой и дал
Шак и палак-панир
Гоа: фиш-карри и чикен-шакути

Другие блюда:
Блины с припеком
Карри из батата
Тайский Пад Тай
Суп-пюре из тыквы

Речь пойдёт не об алкотуризме, как вы могли бы подумать, а о настоящем походе в горы. Нам самим до сих пор трудно в это поверить, но 90 км за 7 дней с рюкзаками по горам Алтая мы сделали! Этим рассказом я хочу передать привет моим краснодарским родственникам, большим любителям пешего туризма. Настя и Дима, это явно вы своих туристических спор на нас натрясли))).
Наш маршрут включал знаменитые Мультинские озёра и чуть менее знаменитое, но не менее живописное озеро Куйгук. Конечно с точки зрения знатоков и опытных туристов наш поход просто игрушечный. По возвращении серегин отец, кандидат в мастера спорта по пешему туризму, торжественно сообщил нам, что даже до первой категории мы не дотянули. Не хватило ещё 40 км. Но для нас, совершенных ленивцев без какой бы то ни было физической подготовки, это был настоящий рывок в гиперпространство, и мы до сих пор чувствуем себя героями собственного блокбастера)))


Места вокруг Мультинских озёр уже хорошо обхожены туристами и подготовлены егерями, поэтому там каждый волен сам усложнять или облегчать себе условия похода. И несмотря на большой поток людей, там невероятно красиво. Вы убедитесь, что каждый сможет открыть для себя красоту гор и озёр. И я постараюсь вставить как можно меньше фотографий, всё равно они не передают всего великолепия. Всем заинтересовавшимся велкам под кат!
Read more...Collapse )
Когда от фанатов тру-Индии я слышу фразу "Гоа - это не Индия", первым делом вспоминаю анекдот про грузина в роддоме:
- Поздравляем, у вас родился ребенок!
- Мальчик?
- Нет!
- А кто?!


Так что же, если не Индия? Прибрежная полоса 100 на 60 км с населением всего три миллиона, разве она может хоть сколько-нибудь отличаться от окружающего огромного полуторамиллиардного государства, не говоря уже о том, чтобы отличаться значительно?
Как ни странно, может. Если вкратце, то Гоа - это маленькая индийская Португалия. И в гораздо большей степени, чем вы могли подумать. За подробностями прошу под кат.
Read more...Collapse )

Петух, уходи!

Были у меня большие планы на январь. Я собиралась купить объектив, много фотографировать и писать: о двух не очень туристических водопадах Гоа, о других пляжах Махараштры, о вкусной зелени амаранта и фенугрека, о том, как цветет кешью и манго. Однако, вы ничего этого не читали, потому что человек предполагает, а бог/судьба/провидение/карма располагает. И делает нас сильнее.



О личномCollapse )
Когда-то давно, когда банана милкшейк в Гоа стоил 15 рупий, а вечеринки с громкой музыкой не закрывали в 22:00 доблестные полицейские, среди лонгстееров ходил слух, что на севере в соседнем штате Махараштра есть потрясающий безлюдный длинный-длинный пляж. И такой он был замечательный, что называли его все просто - Парадайз.



Read more...Collapse )
Купили на днях такую вот бутыль. Нельзя же пройти мимо и не купить то, что вообще неизвестно что. Больше всего повеселила поясняющая надпись на этикетке. А как в вашей части мира используют кевровую воду?



Разгадка внутриCollapse )

Что расказать вам о Черногории, друзья? О Черногории не нужно разговаривать, туда нужно ехать. Классно там)))

Черны ли горы?Collapse )


Во первых строках моего письма стоит сказать большое спасибо Эмиру Кустурице, Горану Бреговичу и их большой команде за то, как мы представляем себе Сербию. Стараниями этих отчаянных романтиков образ Сербии и Сербия настоящая это две совсем разные страны, увы. Конечно, я опрометчиво сужу о всей стране по одному городу, но знаете, это не такая большая страна.



Наверное многие гости Сербии ожидают в первую очередь увидеть улыбающихся людей, сияющих золотыми зубами, обнимающих кур и гусей, снующих тут же под ногами поросят и обязательно человека с аккордеоном или даже целое дерево, увешанное музыкантами. За сутки, проведённые в Белграде, мы встретили одного человека с аккордеоном, но на местном Арбате и играл он что-то не совсем балканское. И поросёнка при нём не было. В целом Белград оказался больше похож на Индию, чем на Сербию Кустурицы и Бреговича, но и на Петербург не менее. Ну, так обо всём по порядку.

Что это ты такое говоришь!?Collapse )

Великолепие Будапешта не описать словами. Я долго думала, как выразить восторг, но писать одними междометиями несодержательно и будет понятно только тем, кто там уж был. Вкратце, если вы ещё не бывали в Будапеште, обязательно включите столицу Венгрии в план своих поездок.

Углубиться в исследованиеCollapse )
Прошёл ровно месяц с момента нашего прибытия в Гоа. За это время мы многое успели сделать: обжились в уютной квартирке, посеяли рукколу, обзавелись транспортом и кое-каким загаром, встретили и проводили первых в этом сезоне гостей, моих cousins Настю и Диму и с их помощью посетили многие "места боевой славы". Всё здесь знакомо и даже не верится, что последний раз мы были тут четыре зимы назад. За это время произошли и заметные изменения, о которых я и расскажу сегодня в этом юбилейном выпуске.



What's news?Collapse )