Category: медицина

Category was added automatically. Read all entries about "медицина".

котик

Здравствуйте!

Это сообщение тут закреплено.
Всем привет! =)
Я тут пишу обо всем интересном, что случается вокруг во время наших длительных путешествий. Записки ни на какую художественную или историческую ценность не претендуют, но могут быть любопытны путешественникам или начинающим кулинарам.

Использование изложенного опыта в своих частных некомерческих целях абсолютно приветствуется =)

Апд.: за два года здесь уже много всякого накопилось. Найти всякую информацию про получение и продление виз можно по тегу "визы".
А вот в теге "кулинарь" уже черт ногу сломит. Чтобы вам (да и мне, что уж греха таить) не приходилось долго искать всякие вкусные рецепты, я организовала навигатор под катом. Список будет пополняться)))

[Искать!]

Непальские блюда:
Жареная карела
Ачар из дайкона
Острые грибы
Жареная картошка
Тушеные овощи
Курица-гриль
Момо, тукпа, чоумин

Индийские блюда:
Таматар панир малай
Кашмири пулао
Тыквенное карри и Бенгали таркари
Кичри
Карри из баклажана
Три рецепта из нута (нут с болгарским перцем, чана-райта, хумус)
Алу парата и балкарско-карачаевский хычин
Жареный картофель с капустой и дал
Шак и палак-панир
Гоа: фиш-карри и чикен-шакути

Другие блюда:
Блины с припеком
Карри из батата
Тайский Пад Тай
Суп-пюре из тыквы

зеркало

Петух, уходи!

Были у меня большие планы на январь. Я собиралась купить объектив, много фотографировать и писать: о двух не очень туристических водопадах Гоа, о других пляжах Махараштры, о вкусной зелени амаранта и фенугрека, о том, как цветет кешью и манго. Однако, вы ничего этого не читали, потому что человек предполагает, а бог/судьба/провидение/карма располагает. И делает нас сильнее.



Collapse )
котик

Здоровья пост: медицинские учреждения Покхары

Разумеется, в Покхаре лучше не болеть. Но не потому что это чревато, а просто потому что незачем разбавлять впечатления от местной природы всякими менее приятными впечатлениями.
Но мы прожили здесь достаточно долго (в общей сумме уже год), чтобы с нами случались разные необходимости. В этом посте все медицинские учреждения Покхары, которые мы посетили. Надеюсь, эта информация никому не пригодится. Не болейте.

DSCN3961

[Внутри всякие больницы, цены и ориентиры]Аптек в Покхаре великое множество. На Лейксайде каждые сто метров. В городе почти так же часто. На Махендрапуле целый квартал аптек, одна на одной, прям стена к стене. Если помощь врача не требуется, а нужны лишь лекарства, можно подойти в любую аптеку и рассказать, какого рода препарат необходим. Что-нибудь найдется.
С различными легкими состояниями, вялотекущими хроническими заболеваниями и в стадии их обострения, а также при антипатии к традиционной медицине можно обращаться к тибетскому доктору. Про тибетскую клинику Мен-Тце-Канг в Ташилинге я рассказывала тут.
Когда нужна реальная медицинская помощь, нужно ехать в Манипал. Manipal Teaching Hospital – это крупнейшая в городе больница, по совместительству – медицинский университет. Я не буду вдаваться в подробности наших болезней, это не интересно и уже в прошлом.
Добраться до Манипала можно на такси рупий за 300. От Махендрапула до Манипала примерно раз в полчаса ходит автобус за 12 рупий.
Здание большое, внутри голимый совдеп, мрачновато и можно даже сказать холодно. В холле очень высокий потолок в пять этажей, под ним живут голуби и… обеспечивают клинике постоянную клиентуру, видимо… Ну, да, там не особенно приятно. Еще эти фотографии на стенде с различными увечьями… пособие для студентов, наверное.
Регистрация в Манипале стоит 30 рупий. Выдается карта пациента. С ней можно пойти к доктору, которого посоветует очень добрая и деловая тетушка за стойкой справки. Прием доктора бесплатный, платить нужно только за анализы и лекарства. Серегу принимал доктор, который даже сносно владел русским языком, потому что учился в Москве. Вот так повезло)))
Порядок цен (1 доллар=95 рупий):
·         УЗИ всех органов брюшной полости обошлось в 1200 рупий
·         Пять всяких анализов крови, включая биохимию, и два анализа мочи – еще 980 рупий
Оборудование в отличие от интерьеров вполне современное, баночки выдаются, все одноразовое. Обследование можно пройти прям сразу и через 1-2 часа получить результат и с ним еще раз сходить к доктору и получить рецепт на таблетки, если успеешь до конца рабочего дня. Ожиданию способствуют живописные окрестности речки Сети.
В случае серьезных проблем вас могут тут же в эту же больницу и положить на несколько дней. Точных цен не знаю, не понадобилось))) но не дорого.

P1130993

Есть еще такой вид медицинских учреждений как диагностические центры. Один расположен прям на Махендрапуле. Если не увидите вывески, спросите у полицейских, которые всегда тусят на этом перекрестке. В этом центре можно сделать всякие рентгены. Цены до 10 долларов.
Практические любые исследования крови от беременности до вирусного гепатита можно заказать в лаборатории в Giri Complex (это название здания) на New Road в ста метрах от перекрестка с Prithvi Chowk Road. Направления не требуют. Лаборатория супер-современная. Цены на услуги тоже поприличнее, но на все исследования разные. От 500 до 4000 рупий.

Зубы. Если у вас заболели зубы, можно отправиться в городскую зубную клинику на New Road. Но там достаточно много людей, придется сидеть в очереди. Мы и все наши друзья ходили в частную клинику Orchid на Махендрапуле опять-таки. Чтобы ее найти, нужно перейти через мост. На первом здании справа ищите вывеску на втором этаже.
Первичный осмотр и карта пациента – 700 рупий. Ремонт одного зуба – примерно 2000 рупий. Операция по извлечению инфицированных обломков корней обошлась в 5000 рупий.

Вроде все.
мы

Благовония

Расскажу вам про палочки. Все, что знаю.
Для большинства иностранцев, посетивших Индию, ароматы благовоний, дерьма и специй составляют тот самый «запах Индии». За сутки в Индии и Непале сжигают, наверное, несколько тонн различных благовоний. Используют их не для того, чтобы перебить вонь антисанитарии, не подумайте. Хоть индийское представление о чистоте и отличается от западного, но благовония индусы возжигают в основном в религиозных целях. По принципу«зажгу-ка я палочку для того, чтоб пахло вкусно» благовония зажигают очень редко, в основном в ресторанах для туристов и иногда во время праздников. Обычно на алтарях.

Палочка

[Все самое интересное, конечно же, внутри. Велкам!]Алтари, надо сказать, у индусов везде. Большие и маленькие храмы встречаются каждые 100 метров. Обязательно алтарик должен быть дома и на рабочем месте, чтоб дела шли хорошо. У особо набожных индусов изображения и статуэтки божеств могут быть в каждой комнате. Традиционная планировка жилища предполагает как минимум специальную нишу в стене, как максимум – специальную алтарную комнату площадью от 1 до 3 кв. метров. Также продают всякие красивые резные и золоченые полки для алтарей.
Пуджа – молитва и подношение чего-нибудь изображению божества – проводится как минимум один раз в день с утра. Часто два раза в день – с утра (как можно раньше, кто как встает с 5 до 11 утра) и на закате. Поэтому когда вы гуляете с утра или около заката, со всех сторон разносятся ароматы пуджи. Разным богам подносят разные дары: рис, фрукты, молоко, цветы. Благовония зажигают всем. И не только индуисты, но и буддисты.
Есть у благовоний и другое назначение – лечебное. Согласно восточным медицинским традициям (аюрведа и тибетская медицина) различные запахи могут влиять на состояние ума и тела. Поскольку мы не очень набожные, то зажигаем благовония в основном в лечебных целях.
Большинство же слегка погруженных в восточную культуру людей просто наслаждаются приятными ароматами. И в этом нет ничего плохого! Но для того, чтобы действительно насладиться ароматным дымком, а не мучиться мыслями «да как же индусы этим дышат», в благовониях нужно чуть-чуть разбираться. Но, честно сказать, и мы напарываемся иногда)))

Палочки с основой

Палочки в основном делятся на две категории: с основой и без основы.
Существует распространенное мнение, что черные палочки – так себе, а светлые, соломенного цвета – хорошие. Но это не совсем так. На фото вы видите первые сверху палочки светлые, но они и самые ненатуральные из всех. А нижние вообще пепельного цвета, первый раз такие встретила.
Обратите внимание на качество палочек основы и самих благовоний. Если палочки все как одна ровные и круглые – они сделаны на фабричном оборудовании. Если неровные, как третий сверху экземпляр – они слеплены вручную местными кустарями. Но это не показатель. Среди первых и вторых одинаково часто встречаются хорошие ароматы и синтетические. Например, на фото все палочки очень хорошие, два экземпляра черного цвета даже премиум-класса. Кустарные палочки, тоже очень хорошие, хотя и выглядят непрезентабельно.
Не трудно догадаться, что, так как палочки горят, то распространяться будет аромат горения. Чем пахнут горящие цветы ландыша или розы? Соответственно, если вы хотите выбрать натуральные благовония, то это должны быть ароматы того, что вкусно пахнет, когда горит. Например, сандал, лемонграсс, можжевельник. Большинство традиционных благовоний имеют смешанный запах.
Яркие цвета палочек и резкие запахи должны наводить на мысль о химии. Натуральные палочки могут быть и светлыми, и темными. Обратите внимание на равномерность цвета, если есть разные травянистые включения, то скорее всего палочки хорошие. Если палочки в незажженном виде пахнут духами, не стоит ожидать от них натуральности.
Натуральная палочка зажигается медленно и не коптит. А если она вспыхивает, как только касается огня, и от нее поначалу исходит черный дымок с хлопьями сажи… Значит там что-то намешано, может быть парафин.

Праздничная палка

Индусов, кстати говоря, не смущает ни парафин, ни химические запахи. Они не гонятся за всем натуральным и органическим. Напротив, они большие любители всякого убойного парфюма и благовоний. Вот, например, мега-палочка для торжеств специально рядом с обычной палочкой, чтобы вы правильно себе представляли масштаб бедствия))). Она горит 3 часа и каждые 10 см ее длины имеют разный, совершенно умопомрачительный запах.

Индийские палочки без основы

Большинство индийских палочек изготавливаются на основе, но есть и без основы. Вот такие, например. Еще бывают конусы, их тоже можно часто встретить в российских магазинах, но у нас сейчас их нет. Они делаются из того же, из чего палочки, только скатываются в другую форму и без основы, вот и вся разница.

Тибетские благовония

Традиционные тибетские и буддийские благовония делают без основы. Кстати, территориально многие из них изготавливаются тоже в Индии из-за того, что много тибетских беженцев здесь нашли укрытие. Основные их ингредиенты можжевельник и гималайский кедр. Поэтому их запах больше всего напоминает аромат костра)))) Говорят, на любителя, но нам нравятся, ностальгия все-таки. Много в них и других трав и ароматических ноток. Вторые сверху розовые палочки с отчетливым запахом хомяков))))) Если у вас когда-нибудь были дома хомяки, вы узнаете запах их клетки.

Горящие рассыпные и безосновные благовония

У буддистов есть еще рассыпные благовония. Их насыпают в чашки, утрамбовывают слегка и кладут уголек. Самый натуральный аромат. Без каких-либо признаков чего-либо, кроме костра)))

Пластилиновые благовонияДымовая шашка

На Севере Индии часто можно встретить «пластилиновые» благовония. Их лепят как-нибудь, чтобы придать устойчивость, и поджигают сверху. Консистенция достигается добавлением в благовония масла ги (топленое сливочное масло). У нас с ароматом сандала и могры. Могра - это арабский жасмин. Его цветы индийские женщины вплетают в волосы по праздникам. Ну, и присутствие масла придает некоторый горелый ароматец, да...
Такой брусок, как на правом фото, часто поджигают целиком, зачем мелочиться)). Дымит эта штука невероятно обильно. Основной ингредиент – гуггул, смола дерева, родственника мирта. На мой вкус – вонь кошмарная. На что похоже, даже описать не могу, почти как жженая резина. Мы часто видели такие дымовые шашки на лотках фруктов, свежевыжатых соков и лемон-соды, видимо их еще и как средство от мух используют.
Самая безобразнейшая несправедливость произошла, когда мы купили аюрведические благовония, балансирующие Вата-дошу (у нас она явно не в порядке). Палочки эти по всему своему виду очень качественные и достаточно дорогие (60 рупий за дюжину, то есть доллар), явно рассчитаны на туристов-органиков. В горящем виде запах этих палочек дает понять, что они на 50% состоят из того самого гуггула! Ужас… зато полезно. Потом мы прочитали в интернете, что этот гуггул в таблетках вообще очень хорошо помогает от суставных болей, атеросклероза и лишнего веса. Эх, ну, почему все лекарства такие отвратные? Сразу все желание лечиться пропадает.
Вот так обстоят дела на родине благовоний. По утрам по улице мужик прокатывает телегу или велосипед, груженый палочками, и все, кому нечего зажечь во время утренней пуджи, закупаются. Стоят индийские палочки от 15 до 50 инд. рупий за пачку, то есть от 8 до 30 рублей. Тибетские в Непале от 10 н. рупий (3 рубля) до 60 н. рупий (20 рублей).
Приятных вам воскурений!
мы

Про тибетскую медицину

Наверняка с вами тоже такое было, когда что-нибудь болит, но как-то странно. То болит, то не болит, сочетаются симптомы совершенно разных болезней, да и общее состояние какое-то угнетенное. В такой ситуации представляешь себе, как пойдешь к врачу и начнешь жаловаться, как старик. А врач на тебя посмотрит как на юродивого, пропишет аспирин и пластырь, и отправит. Западная медицина зачастую не рассматривает человека как целый организм, а лечит лишь отдельные органы.
Поэтому когда Серега начал жаловаться на все подряд, мы поехали в тибетскую клинику. Клиника[подробности внутри]Тут в Покхаре есть тибетская деревня Ташилинг. Поскольку бежали тибетцы из Тибета уже более полувека назад, Ташилинг уже совсем не палаточный городок, а полноценная часть города. Расположен Ташилинг на Сидхартха шоссе по пути к Ступе Мира.
На фото здание, в котором расположен тибетский медицинский и астрологический центр Men-Tsee-Khang. Посетить тибетского доктора может любой желающий. Например, Сережа. Диких толп нет, один два человека. К нашему удивлению, доктор оказался достаточно молодой и симпатичной тибеткой))) Она вполне сносно владеет английским, примерно как мы. (Традиционные врачи в Азии обычно очень хорошо говорят по-английски, куда лучше нас, потому что учатся за границей.)
Самое удивительное в тибетской медицине – диагностика по пульсу. Доктор подержала Серегу сначала за одно запястье, потом за другое и описала в подробностях все его разрозненные симптомы и жалобы. Все! Без всяких вопросов «на что жалуетесь», без всяких «дышите-не дышите». Диагноз не назвала, но оно и к лучшему зачастую. Говорят, самая основная рекомендация от местных врачей «less hurry, curry and worry». Посоветовала диету, тепло, и в нагрузку выписала запас таблеток шариков на 10 дней, разных на утро, обед и вечер.
Лекарства
Прием стоил 160 рупий, все про все обошлось в 500 рупий (5 $) вместе с пачкой офигительных благовоний за 150 рупий. Их мы купили по своему желанию, они ведь от злых духов помогают)))
Благовония
Шарики горькие, но действенные. Примерно через неделю диеты и приема лекарств состояние серегино улучшилось. Сегодня ездили на повторный прием. Диету разрешили ослабить, выдали еще шариков на месяц, уже для пролонгированного лечения.
Вообще Сереге понравилось. Так что всем рекомендуем! Будьте здоровы и Сарва мангалам!