Category: мода

Category was added automatically. Read all entries about "мода".

котик

Здравствуйте!

Это сообщение тут закреплено.
Всем привет! =)
Я тут пишу обо всем интересном, что случается вокруг во время наших длительных путешествий. Записки ни на какую художественную или историческую ценность не претендуют, но могут быть любопытны путешественникам или начинающим кулинарам.

Использование изложенного опыта в своих частных некомерческих целях абсолютно приветствуется =)

Апд.: за два года здесь уже много всякого накопилось. Найти всякую информацию про получение и продление виз можно по тегу "визы".
А вот в теге "кулинарь" уже черт ногу сломит. Чтобы вам (да и мне, что уж греха таить) не приходилось долго искать всякие вкусные рецепты, я организовала навигатор под катом. Список будет пополняться)))

[Искать!]

Непальские блюда:
Жареная карела
Ачар из дайкона
Острые грибы
Жареная картошка
Тушеные овощи
Курица-гриль
Момо, тукпа, чоумин

Индийские блюда:
Таматар панир малай
Кашмири пулао
Тыквенное карри и Бенгали таркари
Кичри
Карри из баклажана
Три рецепта из нута (нут с болгарским перцем, чана-райта, хумус)
Алу парата и балкарско-карачаевский хычин
Жареный картофель с капустой и дал
Шак и палак-панир
Гоа: фиш-карри и чикен-шакути

Другие блюда:
Блины с припеком
Карри из батата
Тайский Пад Тай
Суп-пюре из тыквы

мы

Сари - несколько метров замешательства

Сразу предупреждаю, я совершенно никаким боком не отношусь к поклонникам сари. И чем дольше я в Индии живу, чем чаще смотрю на женщин в сари, и чем чаще вижу в новостной ленте восхищения русских девушек по поводу сари, тем более зловещие гримасы строит мой внутренний тролль. В общем, я ему не могу больше сопротивляться)))
[Моё мнение о сари]Любая статья о сари начинается со слащавых дифирамб божественной элегантности этого древнейшего женского одеяния. Некоторые авторы даже утверждают, что только в сари женщина может быть по настоящему красивой и, простите за тавтологию, женственной. Что же возникает перед внутренним взором, когда вы думаете о сари? Что-то вроде этого, да? Или сразу Айшварайя Рай?
1724-07
В реальности всё не так просто))).
Махабхарата рассказывает, что сари появилось на свете, когда царь Пандав проиграл в кости всё, что у него было и себя самого. Последней его ставкой была его собственная жена Драупади. Хохочущие и злорадствующие победители из клана Кауравов хотели обесчестить её на глазах у всех. Но господь Кришна сжалился над несчастной и сотворил чудо: сколько не тянули враги с Драупади одежду - она оказалась бесконечной! Честь была спасена.
С тех пор индийские женщины кутаются в отрезы ткани длиной от 5 до 12 метров. При этом существуют 19 основных способов его драпировки. Выбор способа зависит как от случая (будний день или праздник), так и от традиций местности. 
Под сари одевают нижнюю юбку на шнурке или ленте (резинка не подойдет - будет оттягиваться под весом ткани) и короткую блузку "чоли", потом буквально наматывают на тело огромную простыню, закладывая спереди складки и (!) заправляя всё это богатство в юбку. Попробуйте представить себе удобство этого наряда
  • Чоли делают из не эластичных материалов очень сильно по фигуре, в ней ужасно тесно.
  • На животе получается пачка ткани в минимум 10 слоёв, которую ещё нужно заправить за пояс (итого 20). Можно закрепить складки булавкой, но меньше их от этого не станет
  • Паллу - конец сари, перекидываемый через плечо - должен быть не короче, чем до локтя (на будний день не длиннее руки). Многие девушки закрепляют паллу булавками и невидимками на плече, чтобы не сваливался. Для элегантного ношения паллу нужен огромный опыт.
Итак, представили? Надеваем тесную блузку, длинную юбку, наматываем простыню, закрепляем всё булавками (часто вообще пользуетесь булавками в повседневной одежде?), оставляем один конец болтаться, выходим на сорокаградусную жару во всём этом великолепии и принимаемся за обычную домашнюю работу! Зашибись?))
Ткань для сари используют самую обыкновенную - синтетический шифон - сносу ему нет, если только искра не попадёт. Стоят они от 100 рупий (2 доллара). Шёлковые сари с вышивкой золотыми нитями и прочими бриллиантами удовольствие не дешёвое и для многих совершенно недоступное даже на свадьбу! 
Вероятность встретить на улице действительно красивую женщину в сари приблизительно равна вероятности встретить  со вкусом одетую женщину на улицах любого российского города. Вот, например, почтенные дамы города Варанаси.
09102012-30_thumb
Фото с сайта замечательных Паши и Лены
Бытовая небрежность на лицо. Кстати, белый цвет сари и отсутствие красного бинди свидетельствует о вдовстве одной из этих дам.
Образ жизни и питание многих индийских женщин приводит к характерным изменениям фигуры, а именно к образованию внушительного живота уже к тридцати годам. Арабская пословица гласит: "Женщина без живота подобна небу без звезд". Вряд ли это соотносится с западными представлениями о красивом плоском животике.
Существуют и другие подробности в ношении сари. Например, мусульманки, находясь в доме должны накидывать паллу на голову и заправлять за уши. Красотки, не правда ли?
azizaholga.livejournal.com
В некоторых племенах на юге Индии пожилые женщины ходят в сари без чоли. Наверняка, очень рады, что не нужно стеснять себя))))
Но вы до сих пор ничего не знаете об истинной элегантности сари, если не освоили драпировку в традиции штата Махараштра! Вот она, моя любимая)))
P1070348
Большая часть индийских женщин для повседневной носки предпочитает сальвар камиз: длинная туника, чаще всего зауженые брючки и шарф. На мой взгляд такой наряд куда более удобен, практичен, элегантен и способен скрыть изъяны фигуры. 
фото Partizan108 с форума www.indostan.ru
Можно продолжать любоваться на постановочные фотографии девушек в сари в интернет-магазинах. Но если вы считаете, что вам в сари хорошо, попробуйте сесть прямо на пол и встать пару раз и посмотрите, что от "элегантности" останется. Что действительно поражает - это ловкость и мастерство индийских женщин. Сари нужно уметь носить! Как каблуки, как длинные вечерние платья. Можно в городе на таких девиц насмотреться, что никакого почтения к "простыне" не останется. А ожно встретить в лесу девушку из бедной семьи, собирающую хворост. Она складывает в вязанку ветки и хворост, связывает веревкой и легко так вскидывает пятнадцать килограмм дров на голову и удаляется плавно покачивая бедрами. Ни одна складочка на её дешёвеньком сари не сместилась, ни один краешек не попал ей под руку. Вот где настоящая красота - в женщинах
Вы знаете, я не русофил. Но не понятно мне, почему наши отечественные вегетарианки и поклонницы вед все стремятся одеться в сари. Никто не вспоминает о традиционном славянском сарафане. А почему? Не упоминается в Махабхарате? Или просто не модно в одежду наших бабушек одеваться?
Знаете, чем дольше живу в Индии, тем больше русский сарафан люблю. И юбки в пол, и пояса тканые.