Category: общество

Category was added automatically. Read all entries about "общество".

котик

Здравствуйте!

Это сообщение тут закреплено.
Всем привет! =)
Я тут пишу обо всем интересном, что случается вокруг во время наших длительных путешествий. Записки ни на какую художественную или историческую ценность не претендуют, но могут быть любопытны путешественникам или начинающим кулинарам.

Использование изложенного опыта в своих частных некомерческих целях абсолютно приветствуется =)

Апд.: за два года здесь уже много всякого накопилось. Найти всякую информацию про получение и продление виз можно по тегу "визы".
А вот в теге "кулинарь" уже черт ногу сломит. Чтобы вам (да и мне, что уж греха таить) не приходилось долго искать всякие вкусные рецепты, я организовала навигатор под катом. Список будет пополняться)))

[Искать!]

Непальские блюда:
Жареная карела
Ачар из дайкона
Острые грибы
Жареная картошка
Тушеные овощи
Курица-гриль
Момо, тукпа, чоумин

Индийские блюда:
Таматар панир малай
Кашмири пулао
Тыквенное карри и Бенгали таркари
Кичри
Карри из баклажана
Три рецепта из нута (нут с болгарским перцем, чана-райта, хумус)
Алу парата и балкарско-карачаевский хычин
Жареный картофель с капустой и дал
Шак и палак-панир
Гоа: фиш-карри и чикен-шакути

Другие блюда:
Блины с припеком
Карри из батата
Тайский Пад Тай
Суп-пюре из тыквы

мы

Про нравы

Рассказ про нравы. Я знаю, кто-то из вас ждал чего-то такого. Знаете, что это за штучка?

Jewel Sindoor

[Про замужество и красную краску]Я потеряла обручальное кольцо. Да, вот такая я жена. И не то что бы оно дома где-то закатилось за плинтус, а совершенно точно и бесповоротно где-то в процессе переезда его безответственно сняла и протеряла. Сильно горевать мы не стали, оно было скромным, без платины и россыпей бриллиантов.

В Индии и Непале обручальные кольца может быть кто-то и носит из любви к западной культуре, но символ замужества у женщин совсем другой. Замужнюю женщину здесь видно издалека! У нее пробор окрашен в красный цвет. Эта краска называется синдур.

Первый раз синдур новоиспеченной жене наносит ее муж во время свадебной церемонии, эта процедура носит название синдурадана. Символизм синдураданы прост и даже перекликается с русской традицией кражи невесты. Красный синдур это капля крови того врага, который покушался на девушку. Чтобы никому больше неповадно было, всю оставшуюся жизнь мужа (вдовы синдур не носят) жена каждое утро наносит синдур на свой пробор. Кровожадная история)))

Я долго думала и сомневалась, но в один прекрасный день, когда мы были в Ришикеше, я решила попробовать, а что будет, если я буду носить синдур. Я, конечно, не стала себе всю голову посыпать, как это делают бабушки, а как современные молодые индианки нарисовала себе тонкую каплю чуть ниже линии роста волос. Пробор мне вообще не к лицу. А вот и фотка!

Девушка с синдуром

Так вот! Результат был поразителен!!!
Быть белой молодой девушкой в Индии не так уж и просто. А я не люблю, когда на меня обращают слишком много внимания. В Гоа это просто проклятье какое-то было, выйдешь из дома и чувствуешь себя экзотическим жирафом в зоопарке: животных вокруг много, но все посетители на тебя смотрят. В Ришикеше с этим полегче, население не такое невоспитанное, но все же. А еще я ужасно не люблю как звучит слово «girlfriend». Хотя теперь, когда Серегу спрашивают, являюсь ли я ему «это слово», он гордо отвечает «my wife!», но с синдуром больше даже не спрашивают.
Не спрашивают и не разглядывают! Для них синдур работает как шоры на глаза, либо проходят, совершенно не замечая, либо смотрят только на эту каплю и офигевают, но тоже не долго - нельзя на замужнюю женщину сильно смотреть! А наш друг Самарджит Бандари уточнил у Сереги, правда ли мы женаты. В таком случае, сказал он, синдур это очень хорошо, так и надо делать.
В общем, в Ришикеше я получила полноценный респект от многих жителей. Поэтому всем замужним девушкам, проживающим в Индии, я бы рекомендовала купить такой фабричный синдур, как блеск для губ. Можно, как индианки, рассыпной краской пользоваться, но это жутко неудобно.

А еще иногда порошок синдур делают из какой-то свинцовой соли (или ртутной киновари?) и у некоторых дам к старости волосы вдоль пробора выпадают. Сама не видела, но говорят, что бывает и такое. В противовес этому читала рецепт, как сделать синдур дома из куркумы и лимонного сока. Но у меня эта ярко желтая смесь в красную не превратилась.

Еще один интересный факт: и порошковый, и "помадный" синдур продается в трех или четырех разных оттенках))) алый, как у меня, самый яркий, есть еще насыщенный винно-красный и совсем темный красно-коричневый.
мы

Для начала украдите кастрюлю...

Хочу вам посоветовать фильм Тони Гатлифа «Добрый путь» («Latcho Drom»). Это музыкальный фильм, там нет привычных постановок, диалогов, сюжета. В фильме показан путь, которым шел один народ через евразийский континент, как он нес свою культуру и она менялась. Удивительно красивый фильм, и музыка замечательная.



[При чем тут кастрюля?]Все подробности рассказывать не буду, но начинается фильм где-то в степях Раджастана в Индии. Обратите внимание на традиционную одежду этих кочевников. Ну, цыгане же)))
Если вы знаете, Ришикеш, в котором мы находимся, – место традиционного паломничества индуистов. Сюда съезжаются толпы людей со всей Индии каждый день и особенно на праздники. И все они проходят по улице как раз напротив лавки зеленщика. По их внешнему виду можно энтографию изучать. Ведь в разных краях Индии люди одеваются совершенно по-разному.

Раджастанка

Вот в этом фильме женщины носят миллион белых браслетов до самых подмышек. Я видела таких здесь. А еще раджастанские женщины не носят сари. Я уже писала про свое скептическое отношение к сари, но забыла в той заметке рассказать про классные индийские юбки. Они очень пышные, несколько солнц, похожи на юбки для танцев трайбл. Пышность юбки свидетельствует о богатстве семьи.
Вчера мы посмотрели современный индийский фильм «Матру, Биджли и Мандола». В нем дело происходит в штате Харьяна. Главная героиня надевает такие юбки, ну просто загляденье. Этот фильм тоже рекомендую, посмотрите, смешной.
Но, кажется, я отклонилась от темы! Так вот. Пышные юбки, вышивки, зеркальца, блестки, платки, золото… Ничего не напоминает? Цыгане! Вот они, как они есть, откуда ноги растут они вышли тысячу или более лет назад.
Вы бы видели индийскую свадьбу! Это что-то! Цыганщина чистой воды. Мы уже несколько раз попадали на улицу, по которой жениха везут на свадьбу. Выглядит это так:
Жених на белой лошади тащится практически в конце процессии. Перед ним на лошади ребенок, взятый погонять у кого-то из родственников. Жених, ребенок и лошадь увешаны немыслимым количеством разнообразных золотистых украшений. На женихе гирлянда из настоящих денег. Рядом с женихом скачет какой-то родственник и размахивает крупными купюрами. Над женихом несут зонтик с бахромой. Перед лошадью танцуют люди. Самыми первыми идут музыканты, человек 10, или едет специальная телега с репродукторами и музыкантами, из которых ужасно громко орет живая музыка. Вся эта процессия движется крайне медленно. Примерно 1 метр в минуту. Ни разу не видела счастья на лицах жениха, ребенка и лошади. Если получится, выложу как-нибудь видео.
Музыканты играют, кто во что горазд. Ну, подумаешь, пропустил пару нот. На последней свадьбе они отжигали какие-то совершенно балканские мотивы, так что даже сомневаться в цыганскости всего мероприятия не приходилось.
Теперь, когда кто-то говорит, что хотел бы познакомиться поближе с индийской культурой, я отвечаю строчкой из старого анекдота про цыганскую поваренную книгу: «Для начала украдите кастрюлю». =)
мы

Тихар - Дивали в Непале

Целый месяц праздников выдался! Не успели протрезветь от Дашайна, как пора готовиться к Тихару.
Тихар и Дивали - это один и тот же праздник новолуния месяца Катика (это тот, который сразу после Ашвина). Для непальцев Тихар - всенародный праздник, а для некоторых индуистских конфессий в западной Индии Дивали - и вовсе новый год. По этому поводу все разъезжаются по домам, чтобы праздновать в кругу семьи. Все крупные предприятия, государственные и многие коммерческие учреждения закрыты на выходные. Даже междугородние автобусы ходят не по всем направлениям. Именно поэтому я сейчас и пишу))) А должна была в автобусе уже ехать в Индию!
С этим мы как-нибудь разберемся, а сейчас расскажу вам немного про праздник. Обычаи могут показаться наивными, но в этом вся прелесть! Даже если в них не верить, то как минимум смешно)))
Тихар - "фестиваль огней". Дивали или Дипавали - переводится как "ряд огней", по сути гирлянда. Каждый хозяин дома, менеджер ресторана или отеля к новолунию старается украсить свой дом светящимися гирляндами как можно ярче, не смотря на высокие цены на электричество и даже в ущерб технике противопожарной безопасности. Иллюминации на Дивали хорошо видны из космоса. И это можно понять, если разобраться, что собственно за праздник.
Иллюминация видна из космоса

[Отпраздновать!]Фестиваль празднуется в течении пяти дней. В этом году выпал с 1 по 5 ноября. При этом новолуние происходит по середине праздника - 3 ноября.
В первый день непальцы подносят пищу и сладости воронам, чтобы отвратить печаль и смерть от своего дома.
Второй день они кормят собак, вешают им на шеи цветы и ставят на лоб тику. Собаки считаются в индуизме посланниками бога смерти Ямы.
Собака
В третий день почитают коров. Угощают их, красят, украшают цветочными гирляндами. А ночью в новолуние по поверью на землю спускается богиня процветания Лакшми. Но она не любит темноту. Для того, чтобы она зашла в дом и принесла достаток на весь следующий год, нужно включить весь свет, зажечь гирлянды, свечи, фонарики, фейерверки. На земле перед входом цветными порошками насыпают ранголи, и часто кладут подношение в виде фруктов и благовоний. От ранголи до входа ставят свечи или маленькие лампадки, чтобы осветить дорожку Лакшми.
Ранголи
Забавно, что утром многие непальцы на этой дорожке нарисовали следы ножек, как будто кто-то действительно зашел)))
В эффективности этой методики привлечения материального достатка можно усомниться, если вспомнить, что Непал очень бедная страна. Но что есть достаток? Определенная сумма в долларах и достаточное количество?)) В общем, помолимся, чтоб хватало! И за то, чтоб не загорелись две гирлянды в одной розетке)))
Техника безопасности нарушена)))
Четвертый день разные традиции отмечают по-разному. Большинство почитает рогатый скот. Кришнаиты делают пуджу, не поверите, навозу)))) А невары (народность такая) поздравляют самих себя, потому что для них Тихар - Новый год. Официальный новый год в Непале, кстати отмечают по календарю Бикрам Самбат где-то в середине апреля. В это время его также отмечают в Таиланде, Камбодже, Бирме, Шри-Ланке, и некоторых штатах Индии (Керала, Тамил Наду, Махараштра, Манипур, Орисса, Бенгал, Ассам).
Пятый день - день почитания братьев. Сестры молятся за здоровье своих младших братьев. А у кого нет старшей сестры, те идут к друзьям и их старшие сестры их благословляют. В Непале все братья-сестры, все даи и диди)))
Девочка танцует соло с серьезным лицом
На протяжении всех дней люди активно радуются, играют в карты и кости прямо на улицах, поют и танцуют. Дети ходят колядовать по соседям, при этом они поют кричалку (кричат речевку?) "байло, байло!". Свои сладости и деньги они не просто выпрашивают, а зарабатывают танцевальными номерами. Хотя некоторые просто выпрашивают)))
К нам приходили нарядные девчонки, с ними был один мальчик, который нес колонку. Колонка подключается в розетку, к колонке телефон с музыкой. Девчонки танцуют хоть и не очень ловко, но гораздо лучше, чем, например, я))) Хорошие! Они станцевали три групповых танца и один сольный. За щедрые дары дающему будет сопутствовать удача в следующем году.
Очень стараются))
Таких групп танцующих детей очень много. Но есть и настоящие шоу-группы. Совершенно взрослые люди вроде нас с вами ставят на улице большие колонки, даже подключают "звукооператоров" к этому делу, и показывают всей улице танцевальные номера. Некоторые из них практически не уступают шоу "Indian Dancing Superstar" (видели по телеку =) ). Короче, полные улицы Болливуда! Музыка орет, хрипит и дребезжит со всех сторон. Всепроникающее праздничное настроение!
У нас сегодня тоже небольшая дата - ровно год непрерывного отсутствия в России и два года с начала моей азиатской жизни. Как к этому относиться, я и сама не знаю. Много это или мало? Неважно)
В качестве поздравления пожелайте нам благополучно добраться до Индии. Всем Хэппи Тихар!
В России сегодня тоже праздник, но только мало кто знает какой))) А вы знаете?
Из окна
мы

Дашайн

Осень в Азии богата на особые праздники. Это все лунный месяц Ашвин. Начинается он с Наваратри. В переводе на понятный «Наваратри» означает «9 ночей». Индуисты всей планеты 10 дней и 9 ночей почитают девять ипостасей богини Дурги, женской половинки Шивы. А непальцы не мелочатся и празднуют все 15 дней. Непальская версия Наваратри называется Дашайн.
Вот эта вот красавица, Дурга. Ей ваще раз плюнуть и коня на скаку рубануть, и все избы в деревне поджечь.
Маха Дэви
[Happy Dashain! Отпразднуйте с нами!]Первые девять дней Дашайна символизируют ее сражение с демоном Махишасурой, а на десятый день она его победила. Поэтому весь праздник символизирует победу добра над злом. Вот бы у нас кто-нибудь победу добра над злом праздновал!
Этот двухнедельный фестиваль, по словам самих непальцев, главный праздник в году. Практически по всем признакам очень напоминает российский новый год. Праздник в большей степени семейный, все непальцы съезжаются, чтобы отпраздновать его с родственниками. На десятый день просто необходимо получить благословение от старшего в роду в виде огромной красной кляксы с рисом на лоб. У всех настроение приподнятое, люди отдыхают, радуются, покупают новую одежду, выпивают, в том числе и с утра))).

Как ни удивительно, но победу добра над злом отмечают многочисленными кровавыми жертвоприношениями животных. Да, вот такие они, дети матери Дурги. По всей стране активно продают козлов из Мустанга (такой район на севере Непала, заповедный, почти Тибет). Стоит такой зверь не меньше 18000 рупий или 180 долларов. Животных необходимо зарезать на жертвенном алтаре, отдать их кровь богине, а сами тушки можно нести домой и есть как прасад (освященная пища). Большинство жертвоприношений совершается на девятый день праздника. Наш агент в Катманду рассказал, что главная площадь была просто залита кровью. Зрелище жуткое.

Вчера были в локал-кафе. Хозяин сказал, что ни одно из блюд на время праздника не доступно в вегетарианском варианте. Дашайн же, все едят мясо. На выходных ездили кататься по горам. В каждой деревне на лугу лежала огромная разделанная туша. Такие дела. Дикие люди, дети гор)))
Товарищи вегетарианцы, езжайте на Наваратри на юг Индии. Там не так сильно шактистское влияние, и Дурге подносят овощи и фрукты всякие.

Дашайн в этом году начался 5-ого октября и закончится 19-ого. Не заметить наступления праздника было невозможно. Повсюду появились люди с воздушными змеями и огромные бамбуковые качели. Традиционно к Дашайну сезон дождей уже заканчивается и созревает урожай риса. Поэтому люди запускают воздушных змеев для того, чтобы показать богам, что дождя больше не нужно.
Что-то в этом году плохо они запускали змеев. В главные дни Дашайна – девятый и десятый – дождь лил просто без перерыва. Будем надеяться, последний.
Рис колосится под дождем
По поверью в последний день Дашайна – в полнолуние – богиня процветания Лакшми спускается на землю и одаривает каждого, кто не спит. Поэтому в эту праздничную ночь никто не спит, все веселятся и играют в карты. В лунном календаре вычитала, что полнолуние в эту субботу будет в 3 часа дня. Интересно, какую ночь нужно не спать? до или после?))

У нас на Дашайн выпала годовщина свадьбы, так что мы тоже отмечали, делали себе разные подарки, катались по горам и даже исполнили (правда, случайно) одну маленькую мечту – увидели «хвост» Фиштейла. Из Покхары его не видно, а вот в 50 км от нее около Кушмы угол зрения подходящий.

А еще встретили много красивых бабочек =) Вот, например, Cyrestis Thyodamas. Я не на шутку заинтересовалась энтомологией. Что делать с этим, не знаю, но могу теперь блистать латынью)))

Кому праздника не хватило, не расстраивайтесь, совсем скоро еще один не менее красочный праздник, который видно даже из космоса! Дивали в этом году 3 ноября. Готовьтесь, покупайте фонарики и гирлянды))) А что с ними делать, я расскажу в следующий раз.
котик

Северная Индия такая Индия))

Настало время перевернуть страничку и увидеть нечто новое - северную Индию. Дорога увела нас в город Ришикеш. Сначала на поезде до Харидвара, затем на автобусе ещё 40 минут до самого Ришикеша.

Места священные до безобразия. Оба города стоят на реке Ганге. Харидвар известен как один из городов фестиваля Кумбха-мела, а Ришикеш - ни больше, ни меньше - столица йоги. Открывая сайты о Ришикеше, мы обнаружили, что в городе тотальное вегетарианство, да и во всём штате Уттаракханд объявлен "сухой закон". Ну ладно, - подумали мы. - вегетарианством нас не напугаешь, а если пива попить приспичит, то съездим 20 км до соседнего города, где есть алкогольный магазин по данным интернета.

Толи информация устаревшая, толи приезжающие пойожиться настолько идеализируют местность... Но мы практически с первых дней увидели совершенно другой Ришикеш. В поисках комфортного жилья подальше от дороги и туристических центров мы пошли вверх по горе от моста Лакшманджула. Нам понравился голубенький домик под названием The Blue Gest House и, к счастью, в нём как раз на следующий день освобождался номер. Непринужденный прищур хозяина как-будто напрямик отвечал на вопрос "есть чо?" и отвечал утвердительно. Уже к вечеру Серёга установил плотный контакт с местным населением и узнал, где можно купить пиво, виски, всё что угодно, хоть омлет и даже мясо. И это, я вам скажу, не для туристов. Местные люди оказались самыми обычными. Причём бухают некоторые из них по-чёрному, не смотря на космическую стоимость. В полулегальном алкогольном магазине 0,5 Бадвайзера в банке - 150 рупий! Это в три раза дороже, чем в Гоа.

С омлетом всё оказалось ещё проще - яйца продаются в обычном магазине прямо на основной дороге. В ста метрах вниз к Ганге начинаются ашрам имени того, благотворительная миссия имени сего, храмы всякие один на другом. А так всё как везде в Индии)))

Часто люди, путешествующие по Индии, начинают говорить "Гоа - это не Индия", "Керала - это не Индия", "Дели - это не Индия" и так далее. А я думаю, чем это? Очень даже Индия! Просто Индия везде чуть-чуть разная. Всё равно, что говорить "Москва (Петербург, Казань, Улан-Уде) - не Россия". По пути в Ришикеш мы разговорились с парой Словакцев. Они назвали территорию, где Индия действительно Индия, но я забыла. Это у них Словакия маленькая, наверное, одинаковая везде.

Я вот на какой станции не выйду - везде Индия! Так что всем привет из Ришикеша - такого же индийского города, как и все остальные!

мы

Сари - несколько метров замешательства

Сразу предупреждаю, я совершенно никаким боком не отношусь к поклонникам сари. И чем дольше я в Индии живу, чем чаще смотрю на женщин в сари, и чем чаще вижу в новостной ленте восхищения русских девушек по поводу сари, тем более зловещие гримасы строит мой внутренний тролль. В общем, я ему не могу больше сопротивляться)))
[Моё мнение о сари]Любая статья о сари начинается со слащавых дифирамб божественной элегантности этого древнейшего женского одеяния. Некоторые авторы даже утверждают, что только в сари женщина может быть по настоящему красивой и, простите за тавтологию, женственной. Что же возникает перед внутренним взором, когда вы думаете о сари? Что-то вроде этого, да? Или сразу Айшварайя Рай?
1724-07
В реальности всё не так просто))).
Махабхарата рассказывает, что сари появилось на свете, когда царь Пандав проиграл в кости всё, что у него было и себя самого. Последней его ставкой была его собственная жена Драупади. Хохочущие и злорадствующие победители из клана Кауравов хотели обесчестить её на глазах у всех. Но господь Кришна сжалился над несчастной и сотворил чудо: сколько не тянули враги с Драупади одежду - она оказалась бесконечной! Честь была спасена.
С тех пор индийские женщины кутаются в отрезы ткани длиной от 5 до 12 метров. При этом существуют 19 основных способов его драпировки. Выбор способа зависит как от случая (будний день или праздник), так и от традиций местности. 
Под сари одевают нижнюю юбку на шнурке или ленте (резинка не подойдет - будет оттягиваться под весом ткани) и короткую блузку "чоли", потом буквально наматывают на тело огромную простыню, закладывая спереди складки и (!) заправляя всё это богатство в юбку. Попробуйте представить себе удобство этого наряда
  • Чоли делают из не эластичных материалов очень сильно по фигуре, в ней ужасно тесно.
  • На животе получается пачка ткани в минимум 10 слоёв, которую ещё нужно заправить за пояс (итого 20). Можно закрепить складки булавкой, но меньше их от этого не станет
  • Паллу - конец сари, перекидываемый через плечо - должен быть не короче, чем до локтя (на будний день не длиннее руки). Многие девушки закрепляют паллу булавками и невидимками на плече, чтобы не сваливался. Для элегантного ношения паллу нужен огромный опыт.
Итак, представили? Надеваем тесную блузку, длинную юбку, наматываем простыню, закрепляем всё булавками (часто вообще пользуетесь булавками в повседневной одежде?), оставляем один конец болтаться, выходим на сорокаградусную жару во всём этом великолепии и принимаемся за обычную домашнюю работу! Зашибись?))
Ткань для сари используют самую обыкновенную - синтетический шифон - сносу ему нет, если только искра не попадёт. Стоят они от 100 рупий (2 доллара). Шёлковые сари с вышивкой золотыми нитями и прочими бриллиантами удовольствие не дешёвое и для многих совершенно недоступное даже на свадьбу! 
Вероятность встретить на улице действительно красивую женщину в сари приблизительно равна вероятности встретить  со вкусом одетую женщину на улицах любого российского города. Вот, например, почтенные дамы города Варанаси.
09102012-30_thumb
Фото с сайта замечательных Паши и Лены
Бытовая небрежность на лицо. Кстати, белый цвет сари и отсутствие красного бинди свидетельствует о вдовстве одной из этих дам.
Образ жизни и питание многих индийских женщин приводит к характерным изменениям фигуры, а именно к образованию внушительного живота уже к тридцати годам. Арабская пословица гласит: "Женщина без живота подобна небу без звезд". Вряд ли это соотносится с западными представлениями о красивом плоском животике.
Существуют и другие подробности в ношении сари. Например, мусульманки, находясь в доме должны накидывать паллу на голову и заправлять за уши. Красотки, не правда ли?
azizaholga.livejournal.com
В некоторых племенах на юге Индии пожилые женщины ходят в сари без чоли. Наверняка, очень рады, что не нужно стеснять себя))))
Но вы до сих пор ничего не знаете об истинной элегантности сари, если не освоили драпировку в традиции штата Махараштра! Вот она, моя любимая)))
P1070348
Большая часть индийских женщин для повседневной носки предпочитает сальвар камиз: длинная туника, чаще всего зауженые брючки и шарф. На мой взгляд такой наряд куда более удобен, практичен, элегантен и способен скрыть изъяны фигуры. 
фото Partizan108 с форума www.indostan.ru
Можно продолжать любоваться на постановочные фотографии девушек в сари в интернет-магазинах. Но если вы считаете, что вам в сари хорошо, попробуйте сесть прямо на пол и встать пару раз и посмотрите, что от "элегантности" останется. Что действительно поражает - это ловкость и мастерство индийских женщин. Сари нужно уметь носить! Как каблуки, как длинные вечерние платья. Можно в городе на таких девиц насмотреться, что никакого почтения к "простыне" не останется. А ожно встретить в лесу девушку из бедной семьи, собирающую хворост. Она складывает в вязанку ветки и хворост, связывает веревкой и легко так вскидывает пятнадцать килограмм дров на голову и удаляется плавно покачивая бедрами. Ни одна складочка на её дешёвеньком сари не сместилась, ни один краешек не попал ей под руку. Вот где настоящая красота - в женщинах
Вы знаете, я не русофил. Но не понятно мне, почему наши отечественные вегетарианки и поклонницы вед все стремятся одеться в сари. Никто не вспоминает о традиционном славянском сарафане. А почему? Не упоминается в Махабхарате? Или просто не модно в одежду наших бабушек одеваться?
Знаете, чем дольше живу в Индии, тем больше русский сарафан люблю. И юбки в пол, и пояса тканые.
мы

Спроси меня как

Я всегда с большим удовольствием даю советы по шитью и прочему рукоделию. Опытом, пусть и накопленным долгим и упорным трудом за машинкой и в магазине швейной техники, нужно делиться. И вот, когда последний раз моя милая подружка Алена спросила, какую же машинку выбрать, я поняла, что парой фраз тут не отделаешься. Для всех, кому действительно интересно, под катом мои рекомендации. 


[Как выбрать первую швейную машинку, чтобы не пришлось покупать вторую]
Как выбрать первую швейную машинку, чтобы не захотеть купить новую через год? Все гениальное просто! Рассказываю)))

Когда ты только начинаешь шить, все машинки кажутся одинаковыми, но уже через пять вещей ты начнешь чувствовать их удобства и недостатки.

Существует всего два основных критерия для грамотного выбора:
- челнок
- режим выметывания петли

Все остальное – мифы, рекламные фишки и прочая мишура.

Челноки бытовых машин бывают двух типов: вертикальные и горизонтальные

С вертикальным челноком знакомы многие. Традиционный, как на подольских машинках.

Горизонтальный челнок позиционируется производителями и продавцами как более удобный в обращении особенно для новичков. Но проще не значит лучше. Вам обязательно покажут в магазине, как машинка с горизонтальным челноком прошивает листовое железо. Но лучше посмотрим на статистику обращений в сервис. Вероятно, что с вертикальным челноком в ремонт вообще никогда не потребуется обращаться. Просто потому, что они надежнее, что бы там ни говорили продавцы.

(К слову, проблемы с вертикальным челноком могут возникнуть только если тянуть ткань из-под лапки во время шитья, во всех остальных случаях неполадки будут только в настройках натяжения нити и заправке.)

Режим выметывания петли может быть: автоматическим или полуавтоматическим

Тут я тоже буду категорична. Выбирать лучше машинку с петлей в автоматическом режиме. Если решишь сшить хоть одну рубашку и платье, на которых будет более одной пуговицы, вспомнишь мои слова. В полуавтоматическом режиме выметать одинаковые петли не всегда получается даже у опытных мастериц. Такая машинка годится тем, кто собирается шить наволочки, грелки для чайника и юбки на резинке.

Таким образом, стоит отдать предпочтение машинке с вертикальным челноком и автоматической петлей.
Вот в общем-то и все премудрости!

А теперь немножко про мифы =)

1.   Чем больше количество строчек, тем круче машинка?

Нет. Вообще не стоит переплачивать за функции, которыми никогда не будешь пользоваться.
У моей машинки более 200 операций, из которых я пользуюсь от силы пятнадцатью. Я отношусь к декоративным строчкам, как к бесплатному бонусу, а не определяющему достоинству. Чаще всего машинка с автоматической петлей уже будет обладать около 20 строчками. Этого более чем достаточно. Все равно так называемые «трикотажные» и «оверлочные» строчки не заменят в полной мере оверлока. По существу, электронная машина с компьютерным процессором ничем не удобнее электромеханической. Только визуальные эффекты круче)))
Стоит обратить внимание на то, что у машин низкой ценовой категории может отсутствовать регулятор длины стежка, а это существенный недостаток!

Нитевдеватель спасет мир?

Не стоит рассчитывать на него всерьез. Нитевдеватель всегда ломается самым первым и по гарантии его не ремонтируют. Мой продержался полгода, и это достаточно долго для них. По существу, он важен для людей со слабым зрением. Но придется попадать ниткой на крючочек размером с игольное ушко на ощупь. Еще не понятно, что проще.

2.   Какой марке стоит отдать предпочтение?

Сразу скажу, Зингер уже не делают из цельного железа. Brother – компания по производству вообще-то принтеров. А широко распространившиеся недорогие машины Family это младший брат японской марки Janome. Может быть машинки и хорошие, но отличаются как Шевроле-Нива отличается от Шевроле.
Так что я лично больше доверяю маркам Pfaff, Husqvarna и Janome. Bernina и Juki – тоже хорошие машинки, но в соотношении цена-функции несколько дороже. К слову, Bernina специализируется на выпуске швейно-вышивальных машин, а Juki на промышленной технике.

К сожалению, ничего не могу сказать о Toyota, потому что ни разу не сталкивалась с ними лицом к лицу. Но есть подозрение, что компания начала выпускать машинки на экспорт только когда вспомнила откуда у них такой логотип))) (ну, знаете же про игольное ушко и нитку)

3.   Легкая машина удобней в быту?

Маленький вес едва ли может быть достоинством для машинки. Скорее недостатком. Чем легче машина, тем больше вибрация. Как следствие, легкая машина может прыгать по столу и тем самым усложнять работу на ней.


Напоследок совет: чтобы сделать работу на машинке комфортной и легкой, покупайте аксессуары и качественные нитки!
Сразу можно купить лапку для притачивания потайных молний. Крайне полезная вещь – экономит время и нервы.
Шагающая лапка или верхний транспортер поможет избежать смещения слов ткани относительно друг друга, что особенно важно при шитье рыхлых, эластичных, скользких материалов, а так же стыковке рисунков (клетки, полоски и пр.)
А с нитками вообще песня. Никогда не думала, что будет такая разница в качестве строчки, если использовать хорошие нитки (Гуттерман или Мадейра). Мало того, что они прочнее в несколько раз, но и петли выметанные Гуттерманом отличаются от петель выметанных ДорТаком как небо и земля.

Желаю вам всяческих успехов, счастливых воплощений ваших задумок и множество новых идей!